Cacao
Como parte de las actividades previas al III Concurso Regional de Cacao de Calidad, Devida desarrolló talleres con el objetivo de fortalecer el proceso de postcosecha de cacao y mejorar las habilidades de los productores. Esta capacitación en alianza con la Agencia Agraria de Satipo y la Municipalidad Distrital de Mazamari, la cual se dio en la comunidad nativa Tsiriari (Mazamari), donde participaron 72 productores representantes de asociaciones y cooperativas de los distritos de Pangoa, Mazamari, Satipo y Río Tambo.
El producto destacó en la categoría barras de chocolate negro liso-originario, con el chocolate “Mazamari 70 %”. Meybol Cacao es empresa alemana, principal de comprador de granos producidos por comunidades asháninkas de Mazamari, en Satipo.
Pobladores de comunidades, sectores y anexos del distrito de Mazamari, provincia de Satipo, región Junín, se benefician con un proyecto de mejoramiento de producción de cacao que incluye la producción de chocolates y otros derivados que ejecuta la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).
Un total de 970 agricultores del distrito de Mazamari, en la provincia de Satipo, región Junín, en lado norte del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), se beneficiarán con la puesta en funcionamiento del nuevo módulo de procesamiento de derivados de cacao.
El evento reunirá a más de 40 organizaciones productoras y emprendedores de Río Tambo, Pangoa, Mazamari y otros distritos de la provincia de Satipo, quienes comercializarán diversos derivados a base de cacao, café y frutas de la zona como: polvo de cacao, pasta de cacao, chocolates, bombones, macerados, chifles, helados y otros productos naturales y agroindustriales.
La Asociación de Productores Santa Rosa de Chiriari (Aprosaroch), ubicada en el distrito Mazamari, provincia Satipo, región Junín, logró comercializar 530 toneladas de cacao por más de S/ 5 millones a la empresa Machu Picchu Foods SAC e Icam SPA Italia.
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